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42岁创业,如今百亿身家,被誉为国民女神,她是如何做到的?
发布时间:2018-05-23

在中国一众民营企业家中,“老干妈”创始人陶华碧也许算不上最成功,也并非最出名,但要论口碑,她可能是最好的。

  不做推销,不打广告,没有促销,坐在家门口,经销商就来抢货。老干妈的市场奇迹让快消品行业看的云里雾里,到底老干妈有什么杀手锏?

 

  1从农村妇女到国民女神

  1947年,陶华碧出生于贵州省湄潭县的一个偏僻山村,由于重男轻女的思想,她没有上过一天学。

  丈夫去世的早,为了自己和两个儿子的生计,陶华碧担负起了家庭的重担。1989年,她用捡来的砖头和瓦片在贵阳龙洞堡搭建了一家“实惠饭店”,专卖凉粉,由于价低量足,深受附近学生喜爱,久而久之,大家都叫她“老干妈”。

  1994年,贵阳修建环城公路,昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道,途经此处的货车司机日渐增多,他们成了“实惠饭店”的主要客源。老干妈陶华碧近乎本能的商业智慧第一次发挥出来,她开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品,大受欢迎。

 

  正是货车司机让老干妈如同蒲公英的种子一样,撒向全国,并在最适宜的地方扎根生长。当时,以广州为代表,大量农民工进城,老干妈正符合了他们的口味和价位,于是首先在广州市场取得销量爆发。继而逐渐实现全国扩张。

  1997年8月,陶华碧正式成立了贵阳南明老干妈风味食品有限公司,经过多年的发展和经营, 这家公司一步步从小作坊变成了中国知名品牌。

  2014年,“老干妈” 入选2014年中国最有价值品牌500强榜单,以160.59亿元的品牌价值名列第151位。同年,老干妈集团获得政府奖励的“A8888”车牌,原因则是其创下了3年缴税18亿、产值68亿的成绩,直接间接带动了800万农民致富。

 

  2三招搞定竞争对手

  第一,优秀的产品竞争力。老干妈之所以崛起,正是因为其打造的辣椒酱好吃的味道,引发风靡。在辣椒酱大受欢迎后,她依然持续不断的改进麻辣酱的风味。

  而因为这个产品,她的生意红火,并且形成了良好的口碑,都充分证明了它产品的独特竞争力。

  产品优秀到成为各种菜的标准调味品,这几乎是一个奇迹。以老干妈为核心调料的菜品已经很多,而且还在不断增加。而且口味都以使用了老干妈为正宗,这是一个强大的吸引力。

  老干妈的经历告诉我们一个道理,产品力永远是最重要的!

 

  第二,超强的市场开拓能力。虽然老干妈在融资上非常保守,但在市场开拓和营销渠道上却非常先进。没打过一分钱广告,仅仅依靠口碑相传就已经家喻户晓的品牌,不得不说这是营销的奇迹。

  从口碑营销,到自研推广菜品,从全球市场开拓到全球供应链整合,它的每一步都精准的踩在了行业的“七寸”上,而且都获得了核心位置。

  而且老干妈建立的经销网络也十分发达,如今走到任何一家超市、小商店,几乎都能买到老干妈的产品。

 

  第三,超强的行业控制力。每个市场都有最肥美的领域,而调味品市场毫无疑问最肥美的领域在于7-10元之间。如果低于这个价格区间意味着很难获得利润。如果高于这个价格区间,那意味着在销售上会面临巨大的压力,很难扩大规模。

  以老干妈的主打产品风味豆豉和鸡油辣椒为例,其主要规格为210g和280g,其中210g规格锁定8元左右价位,280g占据9元左右价位。而竞争对手李锦记340g风味豆豉酱定价在19元左右,小康牛肉酱175g定价在8元左右,要么总价高,要么性价比低,都难与老干妈抗衡。

  正是通过这个市场的牢牢把控,老干妈压制住了所有竞争对手。

 

  3身家百亿,坚持不上市

  1998年,老干妈产值还只有5014万元,2013年,老干妈产值达到37.2亿元,中国辣椒酱行业规模259亿,它占据了中国辣椒酱行业的14.36%,是绝对的第一。2015年,老干妈产值突破40亿,17年增长了80倍!

  “老干妈”成立至今20余年,一直有一条铁打的原则:不贷款、不融资、不上市。陶华碧本人曾经说过:我坚决不上市,那是骗人家的钱!有政府人员曾经试图跟陶华碧谈上市,被陶华碧一句“你问我要钱,我没得,要命一条”直接打回来。

  虽然老干妈的话有偏激之处,但是却一针见血地指出了目前一些国内企业寻求上市的动机。在过去的新股发行中,上市公司高价发行,老股东也通过大量转让持有的股票高额套现。此外,不断发生的欺诈上市、财务造假等问题更让上市公司的形象大大受损,所以IPO上市常被等同于“圈钱”。

 

  好企业不上市的理由众多,主要包括:一,企业不差钱;二,企业本身足够规范,无需股民过多监督;三,希望按照自己意志办企业,不想被资本一直牵着走。上述几点也比较深刻地反映出企业家对待上市的心态以及当下资本市场存在的一些问题。

  反观“老干妈”,其坚持不上市最大的底气就是过硬的产品质量带来的庞大现金流。从艰辛起家时几十元的零散采购,到如今超过千万元的采购额,老干妈坚持现款现货的原则,就连收购农民的辣椒也不例外。

  因此,老干妈的公司账目也格外简单。数年来,公司全部依靠现金流运转,不积压货品,现金流多达数十亿元。在这样的情况下,“老干妈”不上市,也无可非议。

 

  不管是做企业还是做品牌,首先要专注、极致,才能创造出好的产品。老干妈陶华碧,也用切身经验告诉我们:踏实肯干才是成为国民女神的法宝

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